Tahu dan masyarakat Indonesia sudah mengenal satu sama lain sejak dahulu kala. Franchise Tahu Go, menawarkan produk tahu krispi yang pastinya mudah disukai masyarakat.
Bisnis kuliner di Indonesia memiliki tren yang cepat sekali berubah ubah. Beberapa brand mengandalkan tren ini untuk bisa bersaing, beberapa lainnya memilih produk timeless yang tidak terikat tren. Salah satunya adalah Franchise Tahu Go.
Sudah bukan rahasia umum, rakyat Indonesia sangat suka makan tahu. Nyatanya sejak jaman dahulu hingga sekarang pedagang tahu masih banyak dapat ditemui.
Franchise Tahu Go menawarkan produk tahu inovasi, jadi berbeda dengan penjual tahu pada umumnya. Menawarkan sensasi unik makan tahu, siapa sangka bisnis yang satu ini menjelma menjadi cukup potensial.
Lantas bagaimana peluang usahanya? Apakah ada yang perlu diperhatikan saat menjadi mitra? Berapa harga franchisenya? Mari kita bahas bersama!
Tentang Franchise Tahu Go
Tahu Go merupakan franchise yang didirikan oleh pengusaha bernama Tito Berto. Brand ini berdiri pertama kali pada akhir tahun 2019, di mana tak lama kemudian PT Otewe Maju Bersama mengambil peran sebagai pengembang.
PT Otewe Maju Bersama ini merupakan perusahaan kuliner yang menaungi beberapa brand. Salah satu brand yang cukup besar adalah Kopi Yor.
Sistem franchise sendiri diberlakukan pertama kali pada awal 2020. Setelah perusahaan mengambil alih standardisasi dan juga sistem manajemen patennya.
Sistem waralaba ini direspon positif oleh pasar, terlepas dari kondisi pandemi yang sedang melemahkan ekonomi. Pasalnya banyak orang yang mendadak kehilangan pekerjaan sehingga memilih mencoba bisnis kuliner.
Hingga 2021, Franchise Tahu Go telah mengklaim memiliki lebih dari 400 mitra. Lokasi mitra ini masih sebagian besar berada di Pulau Jawa.
Evolusi Konsep Gerobak Gorengan
Konsep yang diusung Tahu Go dan diadopsi oleh semua franchise mereka adalah gerobak. Setup yang memang murah dan juga mudah. Tapi ternyata, pemilihan gerobak ini memiliki arti dan pemikiran di baliknya.
CEO Otewe Maju Bersama, Tjoek Widharyoko, menjelaskan dalam wawancaranya. Gerobak sendiri bukan semata – mata untuk menekan biaya modal sehingga harga paketnya terjangkau. Tapi juga menimbulkan kesan familiar kepada para pembelinya.
Seperti yang Anda tau, tahu sendiri biasanya dijual di lapak gorengan yang menggunakan gerobak. Tanpa embel – embel brand, kemasan bungkus koran dan plastik, serta harga yang murah.
Tjoek menjelaskan lagi, bahwa dengan menggunakan gerobak orang lebih familiar. Karena sebenarnya produk yang dijual masih berupa tahu goreng. Hanya memang diberi identitas brand dan kemasan yang lebih baik.
Menu Tahu Go
Tentunya ya sesuai dengan nama, menu yang dijual di sini adalah tahu goreng. Hanya saja yang berbeda dan menjadi pilihan pembeli adalah harganya per paket pembelian.
Di lapak Tahu Go, Anda harus membeli minimal 5 tahu. Untuk paket 5 tahu harganya hanya 8 ribu rupiah saja, 10 tahu 16 ribu, 15 tahu 24 ribu, lalu 20 tahu 32 ribu rupiah.
Merasa janggal? Wajar. Memang, jika dibandingkan dengan franchise Tahu Kriuk Yes, Go lebih murah dari sisi harga. Tapi tidak ada potongan harga semakin banyak Anda membeli.
Padahal salah satu strategi marketing upsize lebih ekonomis sudah diterapkan di banyak tempat. Mulai dari yang high profile seperti Mcd atau lokal seperti Rocket Chicken.
Syarat dan Harga Franchise Tahu Go
Untuk memiliki bisnis yang satu ini, Anda hanya perlu melakukan pengajuan ke manajemen. Tapi pastikan terlebih dahulu bahwa area yang diinginkan sudah bisa tercover.
Untuk kota – kota besar di Pulau Jawa, kiranya Anda tidak perlu khawatir sebab sudah buka. Sementara untuk kota – kota di kabupaten, mungkin perlu cek dahulu apakah peluangnya ada.
Manajemen menerapkan batasan franchisee per kota. Jadi ada baiknya jika Anda memiliki lokasi, langsung hubungi manajemen untuk permintaan mitra.
Harga paket franchise Tahu Go ada di angka 19,5 juta rupiah. Meski demikian, Anda masih harus menambah modal untuk membeli peralatan pelengkap lainnya seperti gas, chiller, kursi, dan lain lain.
Setidaknya persiapkan modal sebesar 25 jutaan jika tidak menggunakan pegawai alias mengoperasikan sendiri. Jika Anda menambah pegawai, maka masukkan perhitungan tersebut ke modal.
Operasional Tetap Harus Dipertimbangkan
Menarik bukan peluang berbisnis Tahu Go? Apakah Anda ingin mencoba bisnis yang satu ini? Jika iya, maka langsung saja hubungi manajemennya.
Tapi sudah siapkah Anda dengan operasionalnya? Meski memang paket usahanya tergolong murah, tapi Tahu Go tidak mudah dijalankan. Sama seperti produk kuliner makanan lainnya, risiko bahan baku busuk atau rusak tetap ada.
Oleh karena itu, jika Anda merasa berat untuk memenuhi kebutuhan ini cari alternatif lain saja. Bisnis minuman misalnya, sebab bahan bakunya sebagian besar merupakan item yang memiliki waktu kadaluarsa yang lama.
Sasame Coffee menawarkan paket kemitraan mulai dari 25 jutaan saja. Dengan SOP yang tak kalah mudah dan juga setup yang fleksibel. Jadi cocok untuk Anda para pebisnis pemula maupun yang berpengalaman.