Di tengah persaingan ketat franchise minuman kopi kekinian, Lain Hati menjadi satu nama yang tidak bisa disepelekan. Sebab di atas kertas, waralaba yang satu ini merupakan brand kopi dengan jumlah gerai kedua terbanyak di Indonesia.
Dengan slogan yang tematik, kemasan produk yang tengah diminati anak muda, serta exposure yang deras di sosial media tak ayal jika perkembangan bisnis ini sangat cepat. Bahkan dalam delapan bulan setelah peluncurannya, mereka mampu membuka lebih dari dua ratus gerai.
Bagaimana? Tertarik mempelajari info, harga, dan cara franchise Kopi Lain Hati? Anda telah datang ke artikel yang tepat. Mari kita bahas selengkapnya dan apakah usaha ini cocok untuk Anda.
Tentang Kopi Lain Hati
Franchise Kopi Lain Hati pertama kali diresmikan adalah pada bulan Maret 2018. Usaha ini diprakarsai oleh Ririn Ekawati, seorang aktris sinetron yang sudah malang melintang di dunia hiburan Indonesia sejak 2008.
Lain Hati merupakan bisnis retail kuliner yang tergabung dalam Nikmat Group. Group ini menaungi beberapa brand waralaba lainnya yaitu Street Boba, Gildak K-Street Snack, dan King Mango.
Pada Oktober 2020, Kopi Lain Hati sudah memiliki sebanyak lebih dari 500 waralaba yang tersebar di 95 kota di Indonesia. Saat peresmian kedai yang ke 222 tanggal 27 November 2019, Ririn memberikan keterangan bahwa sebenarnya per tanggal tersebut sudah ada 350 franchisee yang sudah siap.
Produk minuman besutan Ririn ini terkenal karena variannya yang banyak. Tidak hanya menu-menu coffee, Lain Hati juga memiliki banyak menu non-coffee. Salah satu produk unggulannya disamping es kopi susu yaitu adalah es kopi durian.
Branding
Dengan slogan yang berbunyi “pindah ke lain hati”, Ririn secara konsisten menggunakan tema-tema kampanye media sosial yang berbicara tentang cinta. Ia juga menggunakan “Sayang” sebagai panggilan untuk pelanggannya. Maka wajar jika franchise Kopi Lain Hati ini sangat mudah diterima anak-anak muda.
Selain digunakan dalam promosi media sosial, tema cinta pun digunakan untuk nama menu. Sebut saja Es Duda Keren, Es Lajang, Es Kopi Cemburu, dan masih banyak lagi. Nama tersebut digunakan pula untuk menu-menu limited dan kolaborasi.
Koneksi Artis
Tentunya memiliki owner seorang artis televisi memberi keuntungan terutama dalam hal reach dan promosi. Tapi tidak berhenti dengan promo dari owner saja, Ririn kerap meminta rekan-rekan artis dan influencer-nya untuk melakukan review.
Review tersebut kemudian ia post di media sosial. Tak jarang pula rekan artis dan influencer-nya memposting produk Ririn di media sosial mereka pribadi.
Menu Kopi Lain Hati
Lain Hati tidak hanya memiliki banyak varian kopi tapi juga non kopi. Bahkan, jika dihitung dengan menu-menu limited dan series kolaborasi menu non coffee sebenarnya lebih banyak.
Dalam wawancara di chanel youtube Telkomsel pada Mei 2020, Ririn mengakui bahwa hal tersebut dilakukannya karena anak-anaknya. Ia ingin kedai kopinya bisa menjadi tempat yang ramah bagi anak-anak yang notabene belum bisa minum kopi. Aktris yang baru saja bercerai pada 2017 ini memang memiliki 2 orang putri.
Syarat dan Cara Membuka Franchise Kopi Lain Hati
1. Lokasi
Bagi kamu yang ingin tahu cara membuka franchise Kopi Lain Hati, syarat utamanya adalah lokasi strategis. Tentu kamu bisa memilih beberapa opsi, seperti pinggiran jalan, kios, atau di dalam mall.
Untuk lokasi pinggir jalan, umumnya waralaba yang satu ini hadir dengan konsep mini cafe. Jika di mall, ada beberapa kedai yang telah buka dengan konsep outlet.
2. Spesifikasi
Beberapa syarat yang harus dipenuhi sebagai franchisee adalah :
- Luas 3,5 x 2 atau 7,5 m2
- Listrik 3200 W
- Jalur air bersih
- Jalur air kotor
Estimasi Harga Franchise Kopi Lain Hati
Franchise Kopi Lain Hati bisa Anda dapatkan dengan harga 75 jutaan. Oleh karena itu, waralaba yang satu ini bisa menjadi opsi buat Anda yang kekurangan modal untuk membeli franchise Janji Jiwa, Kulo, atau pun Soe.
Tapi perlu Anda ingat, 75 juta itu hanya biaya franchise-nya saja. Anda harus memperhitungkan pula biaya konstruksi dan bahan baku. Normalnya untuk mini cafe modal yang harus digelontorkan sekitar 20-30 jutaan.
Untuk outlet mall, modal yang perlu Anda gelontorkan akan cukup besar. Sebab dengan ketentuan minimum yang sudah dijelaskan tadi, ukuran meja outlet akan besar. Otomatis konstruksi outlet akan menghabisakan dana minimal 20 – 25 jutaan.
Di samping itu, akan sulit membuka outlet di mall kecuali menyewa store. Sebab untuk open kiosk ukuran tersebut terlalu besar untuk hanya 1 unit. Hal ini mungkin bisa Anda bicarakan dengan manajemen, tapi tidak ada jaminan.
Mengingat beberapa hal tersebut, maka bisa diestimasi biaya modal Anda setidaknya 100 jutaan. Jika properti berjualan bukan milik Anda sendiri maka sewa harus dihitung juga. Perbulannya Anda masih harus mempertimbangkan gaji karyawan, biaya operasional, dan juga royalty fee dari manajemen sebesar 1,5 juta rupiah.
Dengan 75 juta ini Anda sudah mendapatkan seragam, peralatan kopi, SOP dan sistem POS. Anda tidak akan mendapat mesin kopi, sebab Lain Hati menggunakan rok presso.
Tertarik Membeli Franchise Kopi Lain Hati?
Dengan penjelasan di atas tadi, apakah kamu sudah yakin ingin memilih frachise Kopi Lain Hati? Jika iya maka selamat memulai usaha. Tapi jika tidak cobalah cari alternatif lainnya.
Ada banyak franchise kopi dengan harga yang lebih murah jika dibanding dengan Lain Hati. Misalnya kedai yang menjual biji kopi kelas terbaik dengan harga terjangkau seperti Sasame Coffee. Dimana kamu sudah bisa mulai berjualan dengan modal mulai dari 50 jutaan.