• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Sasame Coffee

Sasame Coffee

Jual Kopi Nusantara Terbaik • Specialty Coffee Grade 1

  • Franchise Sasame Coffee
  • Our Coffee
  • Our Story
  • Kopipedia
  • Contact Us
0
Sasame Coffee
  • Franchise Sasame Coffee
  • Our Coffee
  • Our Story
  • Kopipedia
  • Contact Us
 » Franchise

Franchise Ayam Gepuk Pak Gembus – Info, Cara Membuka, Harga

By Sasame Coffee

Bagikan:
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp
  • Line
Franchise Ayam Gepuk Pak Gembus – Info, Cara Membuka, Harga

Ayam Gepuk Pak Gembus merupakan franchise makanan cepat saji khas Jogja yang menawarkan sedikit twist. Menghidangkan sajian ayam dan cabai geprek, bedanya produk dari brand ini dilengkapi dengan sentuhan bumbu kacang.

Masyarakat Indonesia mayoritas merupakan orang – orang yang sangat menyukai makanan pedas. Bayangkan saja, sajian keripik pedas, nasi goreng pedas, mie pedas, ayam pedas, dan masih banyak lagi. Franchise Ayam Gepuk Pak Gembus merupakan salah satu resto yang menyediakan makanan pedas itu.

Pak Gembus berbeda dengan waralaba ayam lain seperti Sabana atau Rocket Chicken yang menyajikan ayam goreng tepung khas Amerika. Di restoran ini, mereka menyajikan ayam goreng khas Indonesia. Disajikan dengan cara digeprek tapi berbeda dengan geprek khas Jogja, sebab ada baluran bumbu kacang yang gurih.

Lantas bagaimana dengan peluang franchise dari Ayam Goreng Pak Gembus? Berapa modalnya? Bagaimanakah manajemennya? Mari kita bahas satu per satu di sini.

Tentang Ayam Gepuk Pak Gembus

Ayam Gepuk Pak Gembus merupakan restoran franchise yang menjual sajian ayam dengan sambal. Bisnis ini dirintis oleh Rido Nurul Adityawan pertama kali pada Oktober 2013.

Rido sendiri pada saat itu mengaku tidak memiliki angan – angan untuk mengembangkan bisnis ini dengan waralaba. Malahan, ia tidak tahu dan tidak mengenal sistem waralaba awalnya.

Hingga tahun 2021, usaha milik Rido ini telah melebarkan sayapnya ke seluruh Indonesia. Bahkan ia mengaku banyak tawaran untuk membuka warungnya ini di luar negeri, tapi ia masih belum bersedia karena memikirkan quality control. Di Indonesia sendiri sudah ada lebih dari 700 gerai yang dibuka, mayoritas memang masih berada di Pulau Jawa.

Dorongan Dari Pelanggan

tentang ayam gepuk
Sumber: Instagram – ayamgepuk_pusat

Lantas bagaimana mulanya bisnis yang dikembangkan secara sederhana menjelma menjadi waralaba raksasa? Jawabannya adalah dorongan dari pelanggan.

Jadi sebelum membuka franchise Ayam Gepuk Pak Gembus, Rido sendiri merupakan karyawan. Ia pernah bekerja di tempat pencucian motor, mencoba ternak lele, dan bekerja di perkebunan kelapa sawit di Kalimantan.

Sayangnya ia kurang puas dengan pekerjaannya dan mencoba membuka bisnis sendiri. Dimulai dari makanan kesukaannya, ayam goreng dengan sambal bawang. Ia pun membuka warung tenda dengan ukuran 3 x 3 meter di Srengseng, Jakarta Barat.

Lambat laun usahanya berkembang dan banyak pelanggan yang bertanya peluang waralaba. Ia pun bingung dan menolak awalnya, tapi lambat laun karena banyak permintaan ia pun melepas warungnya untuk waralaba.

Mata – Mata

pak gembus
Sumber: Instagram – ayamgepuk_pusat

Dalam wawancara dengan Kompas, Ridho menjelaskan salah satu caranya menjaga mitra untuk tetap memenuhi SOP. Ia menjelaskan bahwa ia sengaja memasang orang untuk menjadi mata – mata.

Mata – mata ini nantinya akan menyamar dan masuk ke dalam gerai sebagai pelanggan. Ia akan mengamati dan juga menjaga agar restoran tersebut berjalan sesuai standar. Jika ada pelanggaran mereka akan melakukan laporan ke kantor pusat.

Kantor pusat nantinya akan menindak hal ini, mulai dari peringatan hingga penutupan gerai. Rido menjelaskan, sampai tiga peringatan jika suatu gerai masih melanggar standar, tidak peduli milik siapa akan ditutup.

Mungkin bagi Anda yang teliti dengan perkembangan kuliner di daerahnya merasakan. Banyak sekali gerai Pak Gembus yang hanya beroperasi 6 sampai 10 bulan saja. Ini adalah imbas dari aturan manajemen yang ketat.

Menu Ayam Goreng Pak Gembus

menu pak gembus
Sumber: traveloka

Untuk menu makanan di sini Anda bisa memesan ayam bakar atau goreng. Tapi yang spesial dan membuatnya terkenal adalah ayam gepuknya. Untuk tingkat kepedasan, Anda bisa meminta sesuai level yang tertera.

Makanan lain yang tak kalah terkenal di kedai ini adalah kol goreng. Side dish ini memang sederhana, tapi nyatanya banyak orang yang menyukai makanan ini. Terong goreng juga kerap menjadi side dish andalan.

Harga menu yang ditawarkan oleh franchise Ayam Goreng Pak Gembus berkisar di angka 16 sampai 23 ribu rupiah. Jika makan di lokasi langsung alias dine in, maka Anda berhak mendapat free refill teh dan nasi.

Oleh sebab ini, makanan di franchise Ayam Gepuk Pak Gembus sangat menarik bagi kaum mahasiswa. Sebab murah, enak, dan juga mengenyangkan.

Syarat dan Harga Franchise Ayam Gepuk Pak Gembus

harga franchise ayam gepuk pak gembus
Sumber: Instagram – ayamgepuk_pusat

Untuk membuka waralaba Ayam Gepuk Pak Gembus, Anda hanya perlu menyiapkan lokasi. Jika sudah, coba isi formulir yang ada di website resmi mereka.

Anda akan mendapat penawaran sesuai dengan lokasi yang ingin digunakan. Tapi Rido sendiri menjelaskan bahwa di kisaran 35 sampai 40 juta rupiah. Biaya itu termasuk lisensi seumur hidup, peralatan masak, banner, dan meja.

Untuk bahan baku sendiri, semua harus membeli dari pusat. Tapi tidak semua harus beli dari Jakarta, beberapa daerah sudah memiliki gudang regional. Sehingga pengiriman bahan makanan bisa lebih cepat dan kualitas terkontrol.

Tentu, biaya 35 sampai 40 juta ini tidaklah mahal, tapi ini belum modal total. Setidaknya jika Anda tidak perlu sewa lokasi pun karyawan yang diperlukan cukup banyak. Dalam satu franchise Ayam Gepuk Pak Gembus setidaknya ada satu orang di front desk dan dua orang di dapur.

Yakin Memulai Bisnis Makanan?

Demikian info tentang Franchise Ayam Gepuk Pak Gembus, sekarang tinggal pilihan Anda. Apakah siap untuk berbisnis makanan?

Memang, bisnis ini menggiurkan dan cukup potensial. Tapi waktu dan tenaga yang perlu diinvestasikan juga cukup besar. Sebab bahan baku makanan memiliki masa tenggat atau expire date.

Alternatifnya, Anda bisa memilih bisnis kuliner yang lebih mudah dioperasikan seperti minuman. Coba cari bisnis di mana Anda bisa sambil berjualan makanan, sehingga melatih manajemen bahan baku Anda. Bisnis franchise yang mampu mengakomodasi itu adalah Sasame Coffee.

← PreviousFranchise Minuman Say Story – Info, Cara Membuka, Harga
Next →Franchise Mie Gacoan – Info, Cara Membuka, Harga

Primary Sidebar

Listicle Franchise Populer

Franchise Kopi Populer

Franchise Minuman Populer

Franchise Makanan Populer

Artikel Franchise Terbaru

  • Franchise Warteg Kharisma Bahari – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Richeese Factory – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Bebek Goreng Kaleyo – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Waroeng Steak & Shake – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Mie Kober – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Potato Corner – Info, Cara Membuka, Harga

  • 7 Franchise Minuman Boba Asli Indonesia

  • Franchise Tahu Gila – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Sang Pisang – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Roti Kupi – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Roti Gembong Gedhe – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Popeye Fried Chicken – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Street Boba – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Olive Fried Chicken – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Bakso Benhil – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Ayam Geprek Keprabon – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Ayam Geprek Juara – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kentang Montato – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Spesial Sambal (SS) – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Burger Blenger – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Baso Aci Akang – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Bakso Boedjangan – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kebab Baba Rafi – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Tahu Go – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Let’s Go Chicken – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise d Crepes – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise D Besto Fried Chicken – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Bakmi GM – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kamu Cheese Tea – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Xing Fu Tang – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Minuman Say Story – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Ayam Gepuk Pak Gembus – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Mie Gacoan – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Tahu Kriuk Yes – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Warunk Upnormal – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Shihlin Taiwan Street Snack – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Ngikan Yuk – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Hisana Fried Chicken – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Coffee Bean & Tea Leaf Indonesia – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Pochajjang – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Hoka Hoka Bento – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Yoshinoya – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Roti O Indonesia – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise McD Indonesia – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Jco Donuts Indonesia – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Domino Pizza – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Burger King – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise KFC Indonesia – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Pizza Hut – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Starbucks – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Rocket Chicken – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kako Thai Tea – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Sabana Fried Chicken – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kau Thai Tea – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Dum Dum Thai Tea – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Xie Xie Boba – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Sel Sel Cheese Tea – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kini Cheese Tea – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Manja Cheese Tea – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise King Boba Indonesia – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Nyoklat Super – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Nyoklat Klasik – Info Paket, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kamsia Boba – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Minuman Teguk – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kokumi – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise KOI The Indonesia – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Ruang Hati – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kedai Kopi 27 – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Cuan – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Oh Coffee – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Cetroo Coffee – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Kong Djie – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Tuya – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Yor – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Coffee Toffee – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Foresthree Coffee – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Dari Hati – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Xiboba – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Gulu Gulu Cheese Tea – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Excelso – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Fore Coffee – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Teh Poci – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Chatime – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Fremilt Thai Tea – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Minuman Haus Thai Tea – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Cincau Station – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Minuman Jelly Potter – Info, Cara Membuka, Harga

  • 7 Franchise Kopi Kekinian yang Murah dan Terlaris

  • Franchise Kopi Wolu – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Lain Hati – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Tuku – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Soe – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Kenangan – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Kulo – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Sasame Coffee – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Kopi Janji Jiwa – Info, Cara Membuka, Harga

  • Franchise Sasame Coffee
  • Tips Franchise
  • Our Story
  • Our Coffee
  • Contact Us
  • Pembayaran
  • Pengiriman
  • Refund

Copyright © 2023 SasameCoffee.com. All Rights Reserved.