Boba atau tapioka pearl merupakan topping minuman yang awalnya berasal dari Taiwan. Sajian ini diperkenalkan di Indonesia pada awal 2000-an, tapi pada tahun 2019 banyak franchise minuman boba asing yang masuk. Membuat tren minuman ini naik seketika.
Memang, tren menjadi faktor yang penting dalam populernya boba di Indonesia. Lihat saja betapa ramainya media sosial saat Tiger Sugar atau Xing Fu Tang muncul. Tapi tentu tidak hanya itu, boba sendiri mudah diterima karena familiar di lidah masyarakat.
Di samping dari minuman yang sudah diperkenalkan di awal tahun 2000-an, masyarakat Indonesia terbiasa dengan minuman dingin dengan topping kenyal manis. Sebut saja dawet, cincau, es alang – alang, dan masih banyak lagi.
Beberapa brand boba identik dengan atribut Tiongkok atau pun Taiwan, seakan menegaskan bahwa rasa yang dibawa tidak kalah dengan yang di negara aslinya. Tapi tahukah Anda banyak franchise minuman boba di masyarakat yang sebenarnya merupakan brand lokal?
1. XiBoba
Xiboba adalah bisnis waralaba minuman yang dikembangkan oleh Michelle Sulistyo bersama rekannya pada September 2019. Pada brand ini Kulo Group bekerjasama dengan MVB Ventura, kelompok pengusaha lainnya yang juga memiliki brand waralaba seperti Co Choc.
Hingga November 2020 telah ada lebih dari 350 gerai Xiboba di Indonesia. Meski dominasinya masih di sekitaran Jabodetabek, tapi Anda sudah bisa menemukan gerai minuman ini di kota – kota lain pulau Sumatra, Kalimantan, dan Bali.
Meski brand boba lokal, tapi untuk bahan dan juga pengerjaannya belum 100 persen lokal. Sebagaian besar perkakas dan juga alatnya masih harus mengimpor dari negara asal minuman boba.
Baca juga: Franchise Xiboba – Info, Cara Membuka, Harga
2. Street Boba
Street Boba merupakan brand franchise minuman yang diluncurkan oleh Nikmat Group. Group ini sendiri merupakan kumpulan pengusaha kuliner yang juga membawahi brand seperti Kopi Lain Hati dan Gildak.
Brand ini merupakan brand yang didirikan oleh selebgram Jovi Adhiguna. Dalam prosesnya, franchise minuman Street Boba juga mendapat mitra sesama selebgram seperti Keanu AGL dan Fadil Jaidi.
Street Boba sebetulnya sedikit berbeda dengan brand boba lokal pada umumnya yang menampilkan atribut Taiwan. Brand milik Jovi ini malah mengeksploitasi desain tema – tema Harajuku Jepang yang penuh warna.
Baca juga: Franchise Street Boba – Info, Cara Membuka, Harga
3. Xie Xie Boba
Xie Xie Boba adalah brand boba lokal yang membranding diri dengan produk harga terjangkau. Mereka pertama kali resmi diluncurkan pada tahun 2019 dan berkembang cukup pesat sejak saat itu. Setidaknya di akhir tahun 2019 sudah ada sekitar 100 gerai di seluruh Indonesia.
Untuk membuka franchise Xie Xie Boba Anda hanya perlu membayar sejumlah uang untuk lisensi paket usaha dan memiliki tempat berjualan. Jadi untuk sistem kemitraan, manajemen Xie Xie menerapkan beli putus.
Memang Anda tidak dikenakan biaya royalti penjualan atau pun perawatan merek. Harga franchise minuman boba yang satu ini juga terhitung terjangkau. Tapi itu berarti promosi dan penjualan harus Anda lakukan sendiri.
Baca juga: Franchise Xie Xie Boba – Info, Cara Membuka, Harga
4. King Boba
King Boba merupakan brand franchise asli Indonesia dengan menu andalan bubble tea brown sugar. Franchise minuman King Bobasendiri merupakan produk dari PT Roket Makan Bersama, dikenal pula dengan Rocket Food.
Perusahaan ini sendiri sebenarnya sudah cukup makan asam garam dalam hal franchise. Beberapa brand lain yang dimiliki oleh brand ini adalah Onigiri Viral, Bakmiyakkie, dan Telor Bang.
Brand yang satu ini menggunakan bahan baku asli dari Indonesia. Jadi tidak ada bahan impor yang digunakan sedikit pun. Oleh sebab itu, harga jualnya pun bisa menjadi sangat eknomis, 10 – 16 ribuan saja.
Baca juga: Franchise King Boba – Info, Cara Membuka, Harga
5. Kamsia Boba
Kamsia Boba merupakan franchise minuman boba yang dikembangkan oleh PT Anak Kreasi Muda. Perusahaan ini sudah memiliki cukup banyak brand waralaba dengan konsep serupa seperti Manja Cheese Tea.
Manajemen Kamsia tidak menyebut kerjasamanya sebagai franchise melain mitra bisnis. Meski demikian, sebenarnya tidak ada yang berbeda dengan sistem beli putus.
Salah satu yang mungkin menarik buat Anda adalah masalah harga jual. Manajemen sendiri tidak mematok harga jual atau pun kisarannya. Semua terserah franchisee, keputusan ini sebenarnya baik dan buruk tergantung market di sekitar Anda.
Baca juga: Franchise Kamsia Boba – Info, Cara Membuka, Harga
6. Kokumi
Franchise minuman boba Kokumi pertama kali didirikan di Green Lake City, Tangerang pada tahun 2018. Hingga Desember tahun 2020 sudah ada setidaknya 80 cabang Kokumi di seluruh Indonesia.
Brand ini pertama kali didirikan oleh Jacqueline Karina. Dilansir dari Kompas, Jacqueline merupakan lulusan Food Science and Technology di Universitas Pelita Harapan, ia juga sudah lama malang melintang di dunia food and beverage Indonesia.
Kokumi menggunakan kuda unicorn dan awan sebagai maskot dan ikon brandingnya. Dengan warna – warni pelangi dan penggambaran karakter kartun ala doodle. Menyesuaikan dengan target market mereka yang didominasi anak – anak dan juga wanita muda.
Baca juga: Franchise Kokumi – Info, Cara Membuka, Harga
7. Calais
Calais merupakan franchise minuman boba yang tergolong awal – awal masuk di Indonesia. Brand ini telah berdiri sebelum tahun 2010, jauh jika dibanding brand – brand di atas. Hingga 2021 ada Calais sudah merambah ke 10 kota di Indonesia.
Brand yang satu ini tidak mengenalkan produk bobanya dengan nama tersebut tapi bubble atau pearl. Alih – alih dengan flagship rasa brown sugar, Calais menjagokan milk tea untuk dipadu boba.
Brand yang satu ini juga sama seperti Street Boba, tidak merepresentasi Taiwan. Malahan, mereka lebih condong identik dengan desain – desai ala Perancis.
Mana Franchise Minuman Boba yang Menarik Bagi Anda
Demikian beberapa merek boba yang ternyata merupakan produk dalam negeri. Apakah ada salah satu yang menarik untuk Anda? Jika iya, maka semoga beruntung menjajal usaha tersebut.
Jika dalam pencarian franchise minuman Anda pernah merasa bingung karena kurang cocok. Coba cari waralaba kopi susu. Selain masih di bidang yang sama, kopi termasuk minuman yang timeless.
Sasame Coffee menawarkan peluang usaha minuman kopi specialty asli Indonesia. Jadi dijamin rasa produknya optimal dan disukai masyarakat. Selain itu, konsep outletnya juga sangat fleksibel mengikuti kebutuhan franchisee.