Insulinde Blend
Rp89.000 – Rp333.750
100% Arabica Specialty Grade 1 (Best Quality) | Medium Roast
Coffee blend berkarakter bold body dengan rasa asam buah lemon dengan after taste yang manis. Blend kopi insulinde terdiri dari paduan biji kopi arabika dari berbagai daerah penghasil kopi Indonesia. Diantaranya adalah Gayo Timtim, Sumatra Kerinci, Gayo red caturra bourbon, dan Sumatra Mandailing.
Beli sekarang dan rasakan nikmatnya racikan kopi terbaik persembahan Indonesia
| Berat Bersih | Harga |
|---|---|
| Biji/Bubuk 200gr | |
| Biji/Bubuk 400gr | |
| Biji/Bubuk 1kg |
Deskripsi
Type: 100% Arabica, House Blend
Grade: Specialty Grade 1 (Best Quality)
Origin: Sumatera Mandailing, Gayo Timtim, Gayo Red Caturra Bourbon, Kerinci
Roasting: Medium
Body: Bold
Flavour Note: Lemon, sweet aftertaste
ORIGIN
Blend kopi Insulinde terdiri dari paduan biji kopi arabika dari berbagai daerah penghasil kopi Indonesia. Diantaranya adalah Gayo Timtim, Sumatra Kerinci, Gayo red caturra bourbon, dan Sumatra Mandailing.
ROASTING
Kopi di roasting ke tingkat medium, sehingga mengalami karamelisasi. Sehingga rasanya cenderung manis dan body agak tebal. Tidak hanya itu, kopi tidak akan terasa terlalu pahit. Karena biji kerinci asam, pemanggangan hingga medium akan keasaman turun sehingga lebih nikmat.
PROFIL RASA
Blend insulinde menonjolkan karakter dan keunggulan dari kopi arabika yang memiliki rasa asam buah. Memanfaatkan karakter kopi Gayo dan Mandailing yang cenderung bold. Dipadu dengan kopi Kerinci yang cenderung fruity. Menghasilkan rasa blend kopi yang kuat namun asam segar. Aftertaste cenderung manis, dan bertahan cukup lama di mulut.
PROFIL AROMA
Aroma dari blend yang satu ini sangat lembut dan manis. Dengan profil aroma cokelat yang earthy khas dari biji kopi Mandailing.
MENGENAI SASAME COFFEE
Sasame Coffee menawarkan pengalaman baru dalam menikmati kopi khas nusantara. Kami memadukan berbagai karakter biji kopi dari berbagai daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia menjadi racikan House Blend dengan rasa yang kaya dan unik. Kopi Indonesia merupakan wujud bangsa dan budaya yang beragam. Berbeda-beda tapi tetap kopi jua.
