Bhinneka Blend
Rp89.000 – Rp333.750
100% Arabica Specialty Grade 1 (Best Quality) | Medium Roast
Coffee blend bagi pecinta manual brew. Sangat cocok untuk diseduh dengan metode pour over. Bhineka Blend memiliki body yang seimbang yang dibalut dengan kesegaran yang fruity dan aroma coklat yang halus. Cita rasa tersebut dihasilkan dari perpaduan kopi-kopi arabika, yaitu Gayo Timtim, Gayo Red Caturra, Bali Kintamani, dan Papua Wamena.
Beli sekarang dan rasakan nikmatnya racikan kopi terbaik persembahan Indonesia
| Berat Bersih | Harga |
|---|---|
| Biji/Bubuk 200gr | |
| Biji/Bubuk 400gr | |
| Biji/Bubuk 1kg |
Deskripsi
Type: 100% Arabica, House Blend
Grade: Specialty Grade 1 (Best Quality)
Origin: Gayo Timtim, Gayo Red Caturra, Bali Kintamani, Papua Wamena
Roasting: Medium
Body: Balance
Flavour Note: Fruity with a little chocolate aroma
ORIGIN
Bhineka Blend adalah perpaduan varietas kopi arabika yang ditanam di berbagai daerah di Indonesia. Biji yang digunakan adalah Gayo Timtim, Gayo Red Caturra, Bali Kintamani, dan Papua Wamena.
ROASTING
Biji kopi di-roasting ke tingkat medium, yaitu di antara akhir first crack dan sesaat sebelum memasuki second crack.
PROFIL RASA
Oleh karena di-roasting sampai tingkat medium, karakter rasa yang dihasilkan sangat seimbang. Tidak terlalu asam dan tidak terlalu pahit. Acidity-nya cukup dan cenderung fruity.
PROFIL AROMA
Cita rasa fruity Bhineka Blend berpadu dengan aroma coklat yang tipis dan halus. Aroma coklat yang hadir ini berasal dari karakter kopi Gayo Timtim.
MENGENAI SASAME COFFEE
Sasame Coffee menawarkan pengalaman baru dalam menikmati kopi khas nusantara. Kami memadukan berbagai karakter biji kopi dari berbagai daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia menjadi racikan House Blend dengan rasa yang kaya dan unik. Kopi Indonesia merupakan wujud bangsa dan budaya yang beragam. Berbeda-beda tapi tetap kopi jua.
