Kata Menkeu Sri Mulyani, kaum milenial perlu mengurangi jajan kopi. Agar Anda tetap bisa menikmatinya, buat saja sendiri. Ikuti resep es kopi kekinian yang nikmat dan mudah dibuat ini!
Es kopi kekinian memang nikmat. Apalagi jika diminum saat matahari sedang terik menyengat.
Tapi, membelinya terus-terusan bisa membuat kantong Anda sekarat. Agar lebih hemat, buat saja sendiri di rumah dengan mengikuti resep es kopi kekinian yang mudah dibuat.
Alat dan bahan yang perlu disiapkan:
- 20 g bubuk kopi (gilingan fine atau medium)
- 100 ml air panas
- 5 sdm gula merah cair
- 100 ml susu full cream
- 2 sdm krimer bubuk
Cara membuatnya:
- Seduh bubuk kopi dengan air panas (Tips: gunakan suhu ~96 °C).
- Saring untuk menghilangkan ampas kopi.
- Campurkan dengan bahan-bahan lain.
- Tambahkan es batu.
- Es kopi kekinian siap dinikmati.
Banyak orang memilih menggunakan kopi sachetan sebagai bahan utama karena alasan kepraktisan. Namun jika Anda ingin rasa kopi yang otentik dan mantap, gunakanlah biji kopi asli.
Karena dicampur dengan susu, ada baiknya Anda memilih kopi dengan body bold. Misalnya Khatulistiwa dan Maritime Blend dari Sasame Coffee yang punya aroma dan rasa kuat. Keduanya menggunakan Specialty Coffee grade 1 untuk menjamin kualitasnya.
Dapatkan harga khusus Rp 154.000 untuk pembelian 2 Maritime Blend kemasan 200 gram. Promo ini berlaku dari 10 hingga 16 Februari 2020. Tunggu apa lagi? Klik banner di bawah, pesan, dan buat es kopi susu yang nikmat.
