• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Sasame Coffee

Sasame Coffee

Jual Kopi Nusantara Terbaik • Specialty Coffee Grade 1

  • Franchise Sasame Coffee
  • Our Coffee
  • Our Story
  • Kopipedia
  • Contact Us
0
Sasame Coffee
  • Franchise Sasame Coffee
  • Our Coffee
  • Our Story
  • Kopipedia
  • Contact Us
 » Kopipedia » Tips Sasame Coffee

Mengenal Manfaat Kopi Arang Jogja

By Sasame Coffee

Bagikan:
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp
  • Line
Mengenal Manfaat Kopi Arang Jogja

Khasiat Kopi Joss Jogja

Kopi joss atau kopi arang Jogja adalah kuliner khas yang dipercaya masyarakat lokal berguna untuk detoksifikasi pencernaan. Khasiat kopi joss Jogja lainnya adalah sebagai pencegah panas dalam dan kembung saat masuk angin. Karena keunikannya, minuman ini menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan baik lokal dan mancanegara.

Kopi dan masyarakat Indonesia memiliki hubungan yang sangat erat, hal ini melahirkan beragam penyajian yang khas di daerah-daerah tertentu. Salah satu cara penyajian khas yang terkenal adalah kopi arang atau yang akrab disebut kopi joss Jogja. Di kota asalnya, minuman ini dapat Anda temui di deretan warung angkringan kopi joss Jogja di sekitar Malioboro dan Stasiun Tugu.

Cara penyajian minuman ini adalah dengan mencampur bara arang ke dalam kopi tubruk yang masih panas. Seduhan kopinya akan mendidih di gelas hingga beberapa menit saat disajikan, sehingga minuman ini tidak dapat langsung diminum.

Minuman ini pertama kali dijual pada tahun 1970-an. Nama “joss” sendiri diambil dari suara arang panas saat dimasukkan ke dalam gelas yang berisi air seduhan. Di kalangan wisatawan mancanegara, minuman ini dikenal sebagai charcoal coffee.

Masyarakat lokal percaya bahwa khasiat kopi joss Jogja adalah untuk detoksifikasi. Sebab, ketika arang dipanaskan pada suhu tertentu, arang tersebut akan menjadi karbon aktif yang mampu mengikat racun. Ditambah lagi, kopinya sendiri merupakan antioksidan alami yang mampu mengeluarkan racun-racun dalam tubuh.

Selain detoksifikasi, manfaat kopi arang Jogja adalah sebagai pencegah panas dalam dan kembung saat masuk angin. Penambahan arang panas juga dipercaya mengurangi kadar kafein yang ada dalam kopinya, jadi aman dikonsumsi meski Anda memiliki maag.

Bahaya dan manfaat kopi joss jogja bagi tubuh belum terbukti secara ilmiah. Namun tidak ada salahnya untuk sesekali mencoba sajian minuman khas ini, terlebih jika Anda sedang berada di Yogyakarta.

Kopi arang Jogja hanya satu dari beragam penyajian khas Indonesia yang patut Anda coba. Tidak hanya sajian kopinya saja, Indonesia juga memiliki berbagai daerah penghasil yang biji kopinya berkualitas. Jika Anda tertarik merasakan racikan house blend dari berbagai biji kopi Indonesia, cobalah produk Sasame Coffee.

Kunjungi juga laman Kopipedia untuk menambah wawasan Anda di dunia perkopian. Selamat ngopi!

Baca juga: 10 Jenis Minuman Kopi Khas Indonesia yang Populer

← PreviousCara Roasting Kopi di Rumah yang Mudah dan Murah
Next →Menurunkan Berat Badan dengan Diet Kopi Hitam

Primary Sidebar

Kopi Dunia

  • Sejarah dan Jenis Kopi Dunia & Indonesia

  • Perbedaan Mendasar antara Kopi Arabika dan Kopi Robusta

  • Mengenal Varietas Kopi yang Populer di Dunia

  • Beraneka Ragam Jenis Kopi dari Berbagai Sudut Pandang

  • 10 Negara Penghasil Kopi Terbesar di Dunia

Kopi Indonesia

  • Daerah Penghasil Kopi Indonesia yang Mendunia

  • Mengenal Kopi Luwak Indonesia, Salah Satu Kopi Termahal di Dunia

  • 10 Jenis Minuman Kopi Khas Indonesia yang Populer

Manfaat Kopi

  • Manfaat, Anjuran, dan Waktu Terbaik Minum Kopi bagi Tubuh

  • Manfaat Kopi Hitam & Hijau Bagi Kesehatan dan Kecantikan

  • Jangan Dibuang! Ternyata Ampas Kopi Punya Beragam Manfaat, Apa Sajakah Itu?

  • Manfaat Kopi untuk Kecantikan Kulit

Cara Membuat Kopi

  • Cerita Perjalanan dan Proses Pengolahan Kopi sampai Siap Diseduh

  • Berbagai Jenis Minuman Kopi dari Espresso Based hingga Manual Brew

  • Cara Membuat Kopi yang Enak Ala Cafe

  • Kenali Pengertian, Tugas, dan Tips Menjadi Barista Kopi

Alat & Mesin Kopi

  • Aneka Ragam Alat Pembuat Kopi

  • Mengenal Komponen dan Tipe-Tipe Mesin Kopi Espresso

Kata-Kata Kopi

  • 25 Kata-Kata Kutipan Bijak dari Buku dan Film Filosofi Kopi

  • 25 Kata-Kata tentang Kopi yang Dapat Mewakili Isi Hati Anda

  • 25 Kata-Kata Lucu tentang Kopi untuk Menghibur Hari

  • Franchise Sasame Coffee
  • Tips Franchise
  • Our Story
  • Our Coffee
  • Contact Us
  • Pembayaran
  • Pengiriman
  • Refund

Copyright © 2023 SasameCoffee.com. All Rights Reserved.