Bosan minum kopi hitam? Sesekali, minum kopi dengan campuran susu tak ada salahnya.
Baik kopi maupun susu sama-sama memiliki manfaat kesehatan. Meski manfaatnya mungkin berkurang saat dicampur, tetap saja ada mineral dan vitamin yang bisa diserap tuubh.
Selain sehat, rasanya pun nikmat. Tak heran kalau ada banyak menu di cafe yang mengunakan susu sebagai campuran kopi. Jenis minuman berikut ini misalnya.
- Caffe latte: dibuat dengan menuangkan susu panas yang telah di-steam ke dalam cangkir berisi espresso.
- Cappuccino: terdiri dari espresso, steamed milk, dan milk froth dengan perbandingan yang sama.
- Mochaccino: perpaduan espresso, susu yang diuapkan, dan cokelat.
- Latte macchiato: mirip dengan caffe latte, tapi espresso dituangkan setelah susu. Lapisan antara susu, espresso, dan milk forth masih terlihat saat penyajian.
- Flat white: merupakan campuran susu dan espresso. Kadang disertai micro foam yang sangat halus dan tipis.
Sudah pernah mencoba minuman tersebut? Atau malah terlanjur hobi? Kalau sudah hobi, tidak perlu sering-sering ke cafe untuk menikmatinya. Cobalah belajar membuatnya sendiri di rumah.
Selain hemat, Anda bisa menyesuaikan bahan dan takaran dengan selera pribadi. Kalau mau, Anda pun dapat bereksperimen untuk membuat kopi susu kekinian.
Agar sajian nikmat, selalu gunakan biji kopi berkualitas seperti Khatulistiwa dan Maritime Blend dari Sasame Coffee. Blend dengan biji Specialty Coffee ini memiliki rasa dan aroma yang sangat kuat sehingga nikmat dicampur dengan susu.
Kabar baik bagi Anda yang menyukai blend khusus kopi susu, dapatkan harga khusus untuk pembelian Maritime Blend dan Khatulistiwa kemasan 200 gram. Penawaran ini berlaku mulai tanggal 10 hingga 16 Februari 2020.
