Cara Minum Kopi Tubruk
Tidak ada kaidah pokok cara minum kopi tubruk yang benar. Namun, tips ngopi berikut ini bisa membuat Anda jadi lebih bijak dan asyik.
- Pahami dulu apa itu kopi tubruk.
- Sajikan tanpa gula.
- Diseruput bukan disedot.
- Sambil berbincang soal kehidupan.
- Memilih biji kopi terbaik.
Pahami Dulu Apa Itu Kopi Tubruk
Sebelumnya, Anda mungkin perlu tahu dulu sejarah kopi tubruk, minimal asal usulnya. Secara etimologi, tubruk adalah bahasa Indonesia yang diambil dari bahasa Jawa. Artinya adalah tabrak atau terpa.
Seperti namanya, cara membuat kopi tubruk pun hanya tinggal diterpa dengan air panas tanpa alat-alat yang spesifik. Nama tubruk pun sudah berlanglang buana di kancah perkopian internasional. Dikategorikan pula sebagai salah satu teknik seduh manual brew.
Sajikan Tanpa Gula
Untuk dapat merasakan the real taste of coffee, kami merekomendasikan untuk tidak menambahkan gula. Lagipula menikmati kopi tanpa gula juga baik bagi kesehatan.
Satu yang paling penting dan utama, jangan hujat orang lain yang lebih suka menambahkan kopinya dengan gula. Anda boleh idealis, tapi jangan hanya karena beda pendapat lalu terjadi gontok-gontokan. Hakikat kopi semestinya mendamaikan, bukan memecah belah.
Diseruput Bukan Disedot
Kopi tubruk adalah wedang yang disajikan hangat. Cara paling enak menikmatinya adalah diseruput, bukan disedot menggunakan sedotan. Jika Anda ngotot untuk tetap menggunakan sedotan, dijamin lidah Anda akan kebas.
Walau di zaman yang semakin berkembang ini telah ditemukan sedotan pipih khusus minuman panas, tetap, cara minum kopi tubruk yang paling nikmat adalah dengan menyeruputnya. Seruputlah secara perlahan, setelah menelannya, hembuskan napas Anda agar nikmatnya sampai ke ujung kepala. Jika tidak percaya, coba buktikan saja.
Sambil Berbincang Soal Kehidupan
Berbeda dengan kebiasaan orang-orang Italia yang meminum espresso langsung habis tanpa berlama-lama. Sebaliknya, budaya ngopi masyarakat Indonesia justru dibarengi dengan obrolan santai tentang kehidupan. Dengan berdiskusi sambil ngopi, Anda tidak hanya menyerap sari-sari kopi saja, tapi juga makna-makna filosofis yang tersirat di dalamnya.
Resapilah makna filosofis kopi pada setiap sesapan. Jangan pula menganggap cara ngopi orang lain itu salah, jadilah penikmat kopi sejati yang bijak.
Memilih Biji Kopi Terbaik
Cobalah beberapa single origin supaya mengenal karakter rasa yang berbeda-beda. Coba pula coffee blend yang tentu punya cita rasa yang lebih kaya dan terkadang mengejutkan. Apalagi jika racikannya terdiri dari biji-biji arabika terbaik nusantara seperti produk-produk Sasame Coffee.
Demikian cara menikmati secangkir kopi tubruk dari kami. Selebihnya, kunjungi Kopipedia untuk mencari info-info perkopian lainnya.